ABJ    |    ABJ Media Center    |    Canal da Imprensa    |    Diário do Campus    |    O Parcial
  home |
 

O sabor do desconhecido

Jefferson Paradello
Não existe ação, não existe aventura, mas existe lição. Nação Fast Food (Fast Food Nation) apresenta um drama em que um homem precisa investigar a origem do produto que garante o sucesso de sua invenção. Apesar de saber o que é correto em várias situações da vida, o homem tem medo de escolher, mudar e sofrer. E são esses fatores que determinam o final da história.

Viver nos Estados Unidos talvez seja um dos sonhos de algumas pessoas. E é neste contexto que o filme inicia. Um grupo de mexicanos, em busca de uma condição de vida melhor, vai ilegalmente trabalhar no país onde todos os sonhos parecem se realizar. Guiados por um coiote, o destino de alguns imigrantes é trabalhar em uma fábrica que produz hambúrgueres, a qual abastece uma rede de fast food’s em todo o país. As condições de vida nas primeiras semanas não são as melhores, muito menos o modo como são tratados por aqueles que os “ajudaram”.

Em um escritório, executivos comemoram o aumento nas vendas do "Big One", criado por Don Henderson (Greg Kinnear), sucesso da rede Mickey’s de fast food's. Após o telefonema de um amigo que leciona Ciências Alimentares em uma universidade, o chefe de Don o convoca para uma reunião particular em que conta que alguns dos alunos da universidade fizeram alguns testes com alimentos, e conseguiram uma amostra do "Big One" em seu estado congelado. Foi detectada grande quantidade de bactérias fecais, o que pode ameaçar a rede. Don recebe a incumbência de investigar o processo de fabricação dos hambúrgueres antes que o fato se torne conhecido pela população.

Don viaja ao estado do Colorado, e após visitar a fábrica em que são produzidas as carnes que abastecem a rede e perceber as boas condições higiênicas, faz contatos com algumas pessoas que desmentem tudo o que ele viu. Ao conversar com o vice-presidente executivo da rede em Chicago, Harry Rydell (Bruce Willis), Don fica chocado ao descobrir que Harry sabia da contaminação nas carnes, alegando que não havia porque se preocupar. "Apenas cozinhe a carne e não terá problema algum. Quarenta mil pessoas morrem em acidentes de carro todos os anos. Isso quer dizer que Detroit deveria deixar de fabricar carros? Claro que não."

Paralelamente, Don conhece Amber (Ashley Johnson) em uma das filiais da rede no Colorado. Ela tinha o sonho de entrar para a universidade e talvez cursar Engenharia Espacial. Em uma festa, Amber conhece um grupo de estudantes que deseja lutar pelos direitos ambientais e se une a eles. Após algumas discussões com o grupo, Amber resolve se demitir do emprego para lutar por essas causas.

Uma das imigrantes, após perder o emprego como camareira em um hotel, consegue uma vaga na fábrica, e é enviada para trabalhar no andar onde acontece o abatimento do gado. São cenas horríveis, onde aqueles que já se acostumaram com o que fazem levam uma vida normal, como se o sofrimento dos animais fosse um ciclo em que o mais forte sempre vence. É nesse processo e contexto que acontece a contaminação da carne.

O filme é constituído por duas partes finais. Na primeira delas, uma das imigrantes que já trabalhava na fábrica há algum tempo, paga para que o coiote traga seus dois filhos do México. Quando este se encontra com as crianças, desce do furgão com dois hambúrgueres "Big One", entrega-os aos meninos e diz: "Bem vindos aos Estados Unidos!”

Na segunda, após dois meses, Don reaparece em uma reunião como se não existisse nada de errado com a produção. E é neste ponto que a decisão de um homem em não contar a verdade define a ignorância de outros.

O filme exagera em alguns pontos, mas deixa uma questão não respondida para reflexão: como consumidores, devemos confiar no que aparentemente as empresas fazem corretamente, ou somos aqueles que acompanham a opinião de que elas são honestas no que fazem? Até onde existe questionamento sobre o modo de produção daquilo que consumimos? Conhecemos as origens?

Uma coisa é certa. O espírito capitalista não está preocupado com quem com você é, mas com o que você tem. “Bem vindo aos Estados Unidos.”

 * Jefferson Paradello é editor-assistente do ABJ Notícias

 Ficha Técnica

Título Original: Fast Food Nation
Gênero: Drama
Tempo de Duração: 114 minutos
Ano de Lançamento (EUA): 2006
Site Oficial: www.fastfoodnation-movie.com
Estúdio: BBC Films / HanWay Films / Participant Productions / Recorded Picture Company
Distribuição: Fox Searchlight Pictures / Focus Filmes
Direção: Richard Linklater
Roteiro: Eric Schlosser e Richard Linklater, baseado em livro de Eric Schlosser
Produção: Malcolm McLaren e Jeremy Thomas
Música: Friends of Dean Martinez
Fotografia: Lee Daniel
Desenho de Produção: Bruce Curtis
Direção de Arte: Joaquin A. Morin
Figurino: Kari Perkins
Edição: Sandra Adair
Efeitos Especiais: Wolf Stuntworks Inc.

Elenco
Erinn Allison (Shannon)
Patricia Arquette (Cindy)
Mitch Baker (Dave)
Bobby Cannavale (Mike)
Michael D. Conway (Phil)
Paul Dano (Brian)
Frank Ertl (Jack Deavers)
Luis Guzmán (Benny)
Ethan Hawke (Pete)
Aaron Himelstein (Andrew)
Ashley Johnson (Amber)
Greg Kinnear (Don Henderson)
Kris Kristofferson (Rudy)
Avril Lavigne (Alice)
Cherami Leigh (Kim)
Jason McDonald (Riley)
Esai Morales (Tony)
Catalina Sandino Moreno (Sylvia)
Hugo Perez (Francisco)
Glen Powell Jr. (Steve)
Lou Taylor Pucci (Paco)
Francisco Rosales (Jorge)
Ana Claudia Talancón (Coco)
Wilmer Valderrama (Raul)
Bruce Willis (Harry)
Gina Garza
Tim Brown